現場グルメ~室蘭のしぶき屋

こんにちは。

札幌の建設会社・アラヤ工業です!

 

その土地その土地の美味しい食べ物を楽しく紹介しよう!

というゆる~い企画『現場グルメ』

 

今回は、番外編ということで、道南の室蘭のお店を紹介します。

一生懸命ALCを張った後の一食。

今回も美味しく頂きました!!

 

北海道の3大ラーメンと言えば・・・

札幌、函館、旭川!

これは全国的に知られたこと。

 

札幌の味噌

函館の塩

旭川のしょう油

 

ですが・・・

「北海道4大ラーメン」という言い方があります。

札幌、函館、旭川にプラスで、釧路が4番手という説もありますが、

4番手の座を狙っている刺客がもう一人。

それは・・・室蘭なのです。

 

室蘭のカレーラーメン!!

室蘭は、カレーラーメンをご当地名物にすべく頑張っています。

先日は行った現場の近くにも、ラーメン屋が数軒あり、いずれもカレーラーメンを置いていました。

今回お邪魔したのは、『しぶき屋』

しぶき屋さんの詳細→しぶき屋

おすすめを聞くと・・・

「こってり味噌です。」とのこと。

(カレーラーメンじゃないんだ・・・と思いつつ、おすすめのこってり味噌を注文しました。)

 

いやぁ、寒い中での仕事後ですから、ラーメンは染みます!

こってりと言いつつ、後味はさらっと優しいスープに、西山製麺のもっちりちぢれ麺。

う~ん!!北海道のラーメンって感じで美味しいです!!

 

四大ラーメンの座は釧路か室蘭かという議論は置いておいて、美味しく頂きました!!

ごちそうさまでした!!

 

※しぶき屋さんのカレーラーメンは、さらっと系でカレーカレーしていないそう。

 カレーラーメンを食べたければ、味の大王やジェントル麺に行ってみてはいかがでしょう??

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